如果是新鮮帶殼的生蚝,用保鮮膜包好,加點鹽,放在冰箱裡,溫度在4-5度,最多可以保存3-5天;也可以用清水洗刷幹淨,放在水盤裡,滴幾滴香油,可以保存1-2天。
生蚝是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。牡蛎不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海産珍品。
如果是新鮮帶殼的生蚝,用保鮮膜包好,加點鹽,放在冰箱裡,溫度在4-5度,最多可以保存3-5天;也可以用清水洗刷幹淨,放在水盤裡,滴幾滴香油,可以保存1-2天。
生蚝是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。牡蛎不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海産珍品。