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柿子不能和什麼一塊吃

更新时间：2024-10-21 07:02:26

　　1、不宜與酸菜、黑棗同食;

　　2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;

　　3、食柿子前後不可食醋。

　　4、喝白酒後不可食用柿子。

　　5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，因為螃蟹與柿子都屬寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成塊，即胃柿石。

　　6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯中的澱粉會使胃裡産生大量胃酸，而柿子含有的鞣質和果膠與胃酸相遇，會發生凝聚作用，易形成胃柿石。

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