要看是什麼樣的酒,不是全部的紅酒都适合長期保存,如果一些不适合陳年的酒,長期放置就浪費了,普通的紅酒大概保質期是十年至十五年,那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒,就要趁年份新,早點喝。現在釀酒工藝,本來就是為了适應這種快消的時代。
要看是什麼樣的酒,不是全部的紅酒都适合長期保存,如果一些不适合陳年的酒,長期放置就浪費了,普通的紅酒大概保質期是十年至十五年,那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒,就要趁年份新,早點喝。現在釀酒工藝,本來就是為了适應這種快消的時代。