1、五谷雜糧煎餅的用料,面粉4斤,黃豆粉150克,玉米粉120克,雜糧粉200克,雜糧粉可根據當地各種雜糧粉小米粉,大米粉,高粱粉均可, 小蘇打8克,酵母粉8克,泡打粉5克,水适量。
2、把材料放一起調成面糊。
3、攤好餅刷一層自己熬制的甜面醬。
4、撒上蔥香菜鹹菜,裡脊肉,喜歡吃辣椒的放點辣椒。
5、用鏟子把餅整個鏟一下。
6、折疊放兩片煎餅果子,一分為二,即可吃。
1、五谷雜糧煎餅的用料,面粉4斤,黃豆粉150克,玉米粉120克,雜糧粉200克,雜糧粉可根據當地各種雜糧粉小米粉,大米粉,高粱粉均可, 小蘇打8克,酵母粉8克,泡打粉5克,水适量。
2、把材料放一起調成面糊。
3、攤好餅刷一層自己熬制的甜面醬。
4、撒上蔥香菜鹹菜,裡脊肉,喜歡吃辣椒的放點辣椒。
5、用鏟子把餅整個鏟一下。
6、折疊放兩片煎餅果子,一分為二,即可吃。