1、嘉寶果清洗方法
（1）準備嘉寶果，用鹽水或面粉洗幹淨嘉寶果表皮。剔除破損嘉寶果，以免食用變質果或蟲蛀果。
（2）将洗淨的嘉寶果的水瀝幹裝盤即可。如果不喜歡吃皮或核，可以洗幹淨雙手或帶手套，用小刀或徒手直接分離果皮和果核。
（3）分離好之後就可以直接品嘗，嘉寶果果肉甜軟多汁，果核微澀，可以淋上沙拉醬再一起食用。
2、嘉寶果是桃金娘科樹番櫻屬植物。常綠灌木，成長緩慢，樹高4-15米，枝梢分枝與成枝能力較強，樹姿開張，樹冠為自然圓頭形。葉對生，葉柄短，有茸毛，葉片革質，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。花簇生于主幹和主枝上，有時也長在新枝上；花小，白色，雄蕊多數。花落後，小幼果三五成群地探出來，果實球型，果實從青變紅再變紫，最後成紫黑色。成熟的果實直徑1.5-4厘米。具1-4顆種子。果皮外表結實光滑。原産于南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區。中國台灣在20世紀60年代引進種植，福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和雲南等地均有種植。
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