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蒲城那裡有高麗肉煮馍做法

更新时间：2024-09-11 08:16:15

　　1、豬肉切成兩厘米左右的方塊，不用過水，放盆裡兩隻雞蛋，半碗面粉，面粉可以看情況逐步增加。

　　2、再加鹽，老抽，料酒拌勻。

　　3、拌好後就下油鍋炸肉，炸到表面變成焦色即可，撈出控油。

　　4、然後放盆裡，放上各種大料，因為之前裹面的時候加鹽了，所以鹽要控量，桂皮，八角，生姜，幹辣椒，适量即可。

　　5、加開水末過肉，鍋裡多添些水就開始大火蒸，蒸上一個多小時，具體時間需要自己估摸。

　　6、肉熟出鍋即可。

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