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巍山古城的特色小吃

更新时间：2024-09-28 22:17:22

　　1、餌絲，主要以大米為原料制作而成；

　　2、一根面，又稱長壽面，長久面等。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮著名的漢族傳統名小吃；

　　3、牛打滾，屬于貴陽地區地道的傳統小吃；

　　4、油炸臭豆腐，具有遠處聞起來臭，吃起來香的特點；

　　5、核桃糖，以熟核桃仁、棉花糖、奶粉為原料制成；

　　6、泡梨，是摩梭人獨特的一種泡菜。盛産于雲南個舊，每年産量可觀，遠銷海内外；

　　7、蔥油餅，屬閩菜或魯菜菜系；

　　8、包谷粑粑，是玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風味小吃；

　　9、冰粉涼蝦，是現今街頭的一種夏季解渴消暑的美食，搭配在一起食用味道絕佳；

　　10、油香，土家族苗族稱為油粑粑，是我國少數民族人民的傳統食品。

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