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豬肉白菜做面條鹵好吃嗎

更新时间：2024-09-29 12:20:35

　　好吃。

　　豬肉白菜鹵面做法：

　　主料：熟豬肉300克、白菜400克、面粉500克、雞蛋1個。

　　配料：油适量、鹽5克、老抽1小勺、蒜苗70克、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、料酒1大勺。

　　步驟：1、面粉裡加入1個雞蛋、2克鹽和适量清水合成稍硬的面團饧30分鐘；

　　2、手擀成面條或是機壓成面條；

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