在我們的生活中,不可或缺的就是飲料了,在早上的時候開始越來越多的人選擇牛奶,你對牛奶什麼時候喝是最好的有了解嗎?其實牛奶作為一種非常具有營養的飲料,是很好的選擇,但是也是有講究的,本期健康飲食文化為你揭秘。
1.忌空腹
專家特别提醒,喝牛奶的時間的确是在早上8-9點為最好,這個時候正是人體需要大量營養的時候。但是同時要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點吃早餐的時候經常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。因為牛奶有催眠鎮靜作用,如果在早上空腹飲用的話就會導緻我們出現昏昏欲睡的感覺,這對工作以及學習是非常不利的。
因此要注意,在喝牛奶的時候最好是搭配主食,比如像面包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養相輔相成,對人體健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其實最好的喝牛奶時間應該是在晚上,這是由于在牛奶中含有一種能使人産生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大腦合成羟色的主要原料,而五羟色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用。
很多老年人經常會有失眠的情況,這個時候更應該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益,什麼時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺前同樣非常适合喝牛奶,不僅有利于提高睡眠質量,同時還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中,以此來維持血鈣的穩定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,并且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。
在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣,從而幫助我們有效的起到預防骨流失、骨質疏松症等常見症狀。因此在平時生活中,不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。
4.營養浪費
空腹狀态下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,同時對牛奶中各種豐富的營養也會造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質将會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,從而難以起到本身應有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸内沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會産生一些有害物質。