◆第一，腸子動得過快。

就像是從本來的綠皮火車變成高鐵了，腸蠕動一增快，腸子裡的東西就不停地排出。比如有些甲狀腺功能亢進的人，他分泌的激素多了，腸子動得快就會拉肚子。

◆第二，就是腸道裡的水分過多。

水分過多，大便就不容易幹、比較稀，容易排出。

我們常會說：吃壞了會拉肚子、水土不服會拉肚子、受冷了會拉肚子、還有喝牛奶會拉肚子等。這到底都是怎麼回事呢？

●食物中毒，為什麼拉肚子？

那是因為食物裡壞的物質，它産生的毒素刺激腸道，分泌了大量腸液，腸道裡水一下子就多了，所以我們拉稀。

有些人平時還會主動去拉肚子，說要排毒，我不主張這麼做。但是如果因為吃進去品質不好的東西引起拉肚子，倒真是一種排毒，但就怕拉得過多。

有一種烈性傳染病叫霍亂，它最大的危害就是不停地拉肚子，拉到脫水、拉到休克。

所以，拉肚子多的人，醫生會給他補液，或者讓他多喝水來補充體液。

●受寒了，為什麼拉肚子？

我們的肚子外面有一層腹壁，如果你做過CT檢查，就會看到肚臍的那一段腹壁是特别薄的，特别是比較瘦的人。

當外界的寒氣，比如空調對着肚子吹，就讓我們的腸子也受到寒氣，腸子就會痙攣，突然間蠕動就會增快，導緻拉肚子。

●水土不服，為什麼拉肚子？

因為換了一種環境以後，吃的東西和以前不一樣，腸道不适應。也就是說，它可能對某些食物吸收不好，有很多不能吸收的東西在腸子裡面，包括一些會引起過敏的物質。所以腸子要盡快把它們排出去，這也會引起拉肚子。

比如本來不吃辣的人，不要當天剛到成都就馬上吃麻辣火鍋，那肯定拉肚子！這些食材跟你的腸道不吻合，引起了水土不服。當然，辛辣本身就可以刺激腸道蠕動，但吃慣了辣的就不會。

現代研究還認為水土不服也很腸道菌群有關，換個環境，我們體内的菌群不能适應，就會引起消化不良乃至腹瀉。

如果擔心水土不服，可以提前做些什麼預防呢？老話說可以先去買一塊當地産的豆腐吃一吃。

想想也有點道理，第一是因為豆腐是蛋白質，如果有過敏的話，少量地接觸，可以慢慢地脫敏。第二個原因是豆腐特别容易消化。

●喝牛奶，為什麼拉肚子？

那是因為人體内有一種酶是專門分解乳糖的酶，而中國人群中有很多人缺少這種酶。我們的祖先沒有把牛奶作為主要的營養，對分解牛奶乳糖不在行，所以有人喝了牛奶以後，乳糖不能分解，在腸道裡越積越多，吸收不良就排出去了。

其實還有一種情況跟這個非常像。不知道大家有沒有去過新疆旅遊？那兒的導遊會說："各位團友，我們可以吃新疆的瓜果，吃葡萄，吃哈密瓜。但是請各位注意，如果你吃了這些東西，千萬别喝水，一喝水就拉肚子。"

其實，這是一個滲透壓的問題。比如說你把蘋果削一塊，上面放點鹽，馬上就看到蘋果的水分漬出來了。

因為上面放鹽的地方比較"高滲"，濃度比較高，水分會從低濃度跑到高濃度。

那你在新疆吃着全中國含糖量最多的瓜果，吃到腸子裡那就像是一大塊的糖，濃度一高，水就被吸到腸道裡，再喝水，水一多，大便就稀，就會拉肚子。

回到前面所說的牛奶問題，當乳糖繼續過多的時候也是處于這種高滲透壓的狀态，也會拉肚子。

崔醫聲，雖然這樣拉肚子不好，但是能不能用這個方法來解決便秘呢？當然可以！

很多人通過喝蜂蜜來解決便秘，蜂蜜就是一種高濃度的糖，進入體内以後，通過蜂蜜的高濃度，把其他水分吸收進腸道來，就解決了便秘的問題。

拉肚子的情況千差萬别，如果确實是吃壞東西拉肚子，或者是細菌感染拉肚子，就去醫院。如果是其他情況，就可以對症處理，不必過于驚慌！

,