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咖啡要怎樣泡才不會變酸

更新时间：2024-10-13 09:13:58

　　咖啡酸的原因：

　　1、咖啡豆本來就偏酸比如摩卡和哥倫比亞等；

　　2、煮咖啡時間過長，超過5到7秒，就會酸；

　　3、咖啡豆不新鮮，一般超過三天的咖啡豆或超過24小時的咖啡粉都有很大的概率出現變酸的情況；

　　4、放置時間過久，熱時咖啡喝的沒有酸味，變涼後就會有酸味。

　　泡咖啡酸的解決方法：

　　1、咖啡豆可以選擇偏苦類的品種；

　　2、煮咖啡時間要控制得當；

　　3、選擇新鮮的咖啡豆或咖啡粉沖泡咖啡；

　　4、咖啡要趁熱喝。

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