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淮山湯的做法

更新时间：2025-01-16 18:54:00

　　淮山蕨菜煲排骨湯

　　做法：

　　1、蕨菜幹提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段；

　　2、淮山洗淨去皮，切塊，泡在水裡防止褐化；

　　3、黑木耳洗淨泡軟，去蒂，撕成塊狀；

　　4、排骨洗淨切塊，汆水撈起；

　　5、煮沸清水，放入所有材料，煮開後轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可飲用。

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