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楊梅泡酒可以用米酒嗎

更新时间：2024-10-03 18:31:05

　　1、不可以，米酒度數太低，最好用白酒。

　　2、楊梅取莖、葉，沖洗兩次，用淡鹽水浸泡20－30分鐘，然後再用冷水浸泡。

　　3、瀝幹，放在陰涼通風處，直到完全幹燥。

　　4、楊梅很容易吸引昆蟲。晾幹後，最好在洗衣籃上放一薄紗布。

　　5、讓楊梅幹燥，并放置在一個幹淨的密封瓶。

　　6、加冰糖。（不用放太多糖。大概用了70克。）

　　7、加入不含紅梅的白葡萄酒以形成封條。蓋好并存放在陰涼的地方。兩三個月後再喝。

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