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俄羅斯大肉卷該怎麼做

更新时间：2024-10-13 16:19:46

　　1、用料：小鮮肉250g、豆腐皮1張、蔥适量、姜适量、雞蛋适量、水澱粉适量、蚝油适量、生抽适量、鹽适量、雞精适量、胡椒粉适量。

　　2、把小鮮肉放進絞肉機。

　　3、加入蔥、姜、雞蛋、水澱粉。

　　4、加入蚝油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉。

　　5、絞成肉泥。

　　6、取一張豆腐皮。把肉泥均勻鋪上。

　　7、用右手卷起來。

　　8、上鍋蒸25分鐘。

　　9、切成厚厚的薄片。

　　10、大肉卷制作完成。

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