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弄貓耳朵的方法

更新时间：2024-11-26 13:34:19

弄貓耳朵的方法?把面粉分成兩份，一份用牛奶和面，一份用紅糖水和面，在每份面粉中打一個雞蛋揉成面團，醒發20分鐘，我來為大家講解一下關于弄貓耳朵的方法?跟着小編一起來看一看吧!

弄貓耳朵的方法

把面粉分成兩份，一份用牛奶和面，一份用紅糖水和面，在每份面粉中打一個雞蛋揉成面團，醒發20分鐘。

分别搓成1mm薄片，在兩片之間塗點水，在紅糖薄片上也塗點水。

然後額就把面團卷好後，放入冰箱冷藏15分鐘左右的。

切成薄片，放入鍋裡油炸，小火慢炸，炸上色了。發黃變色就可以撈出來了。

這樣的貓耳朵就制作出來了，炸脆一點才好吃的，味道還是很好的。

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