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米面如何做才好吃

更新时间：2024-10-09 03:19:50

　　可以做特色炒米面。

　　食材：米面250g、雞蛋2個、豬肉100g、豆腐幹200g、綠豆芽100g、大蔥4根。

　　步驟如下：

　　1、先把米面加熱水裡泡，然後加入冷水泡，然後撈出備用。

　　2、鍋裡放點油攤雞蛋，攤開後盛出備用。

　　3、再将肥豬肉放入鍋中，把油都熬出來。

　　4、把瘦肉放進去，翻炒。

　　5、豬肉炒到微微焦黃把豆腐幹和大蒜苗的根放入，翻炒出香味，加一勺鹽。

　　6、然後倒入米面。

　　7、米面炒至油亮時放入綠豆芽。

　　8、把綠豆芽和面炒均勻，加點料酒。

　　9、然後加入雞蛋，混合均勻。

　　10、加入醬油和大蔥，抖炒後即可出鍋。

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