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牛肉粿條怎麼做

更新时间：2024-10-03 19:10:16

　　1、材料：粿條500克，牛肉250克，芥蘭菜250克，生抽、沙茶醬、生粉各适量。

　　2、牛肉用生抽、沙茶醬調味，加少許水、生粉、油拌勻備用。

　　3、芥蘭菜洗淨切小段。

　　4、煮開水，下粿條燙熟撈幹備用。

　　5、燒熱油鍋，先炒熟芥蘭菜，再快速炒熟牛肉。

　　6、把牛肉、芥蘭菜淋在粿條上即可，視個人口味再加入沙茶醬調味。

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