日本三大抹茶品牌有京都宇治抹茶、日本靜岡易何水割抹茶粉、杯口留香日式特細抹茶粉。
1、京都宇治抹茶：日本最好的抹茶在京都的宇治，是一個盛産抹茶的地方，而史詩級的抹茶宗師辻利對于抹茶的研究最為獨到。
2、日本靜岡易何水割抹茶粉：最正宗的易何抹茶粉是産自日本靜岡縣，靜岡縣是日本四大抹茶産地之首，是日本抹茶的發源地。
3、杯口留香日式特細抹茶粉：這個品牌的抹茶粉是加工最成熟的，大面積大鵬養殖的茶葉供應，經過細緻的加工打磨成超細膩的茶葉粉末。分支不但看起來綠意盎然，口感也是入口絲滑。
抹茶，又稱作末茶，起源于中國魏晉時期，其做法是采集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（即團茶）保存。等到食用時，先将餅茶放在火上烘焙幹燥，後用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗并沖入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其産生沫浡，即可飲用。
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