1、材料:白蘿蔔120克,粉絲适量,豬油少許,味精、鹽、胡椒粉各适量。
2、水上火燒開,粉絲先用濕水泡軟,蘿蔔切絲待用。
3、鍋置火上,加水适量,燒開後,把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋,随即把鹽、味精、胡椒粉放入,待蘿蔔燒透即可。