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怎麼做香酥魚仔

更新时间：2024-08-25 13:13:46

　　1、小魚仔流水清洗幾遍。

　　2、魚仔入油鍋稍微炸一下，撈起來。

　　3、鍋内留适量油，小火，把辣椒沫、姜蒜沫下鍋炸出香味，倒入适量生抽、料酒

　　4、倒入炸好的小魚仔翻拌均勻。

　　5、魚仔和配料一起炒收汁就可以了。

　　6、出鍋後放涼，小魚仔非常酥脆，當小零食也很不錯。

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