鮑魚炖雞湯怎麼做好吃-tft每日頭條

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鮑魚炖雞湯怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 17:39:55

　　用料：烏雞1隻、鮑魚5隻、蓮子20克、枸杞10克、大棗5克、料酒10毫升、姜5片、鹽5克。

　　1、鮑魚處理幹淨内髒，搓洗幹淨，切花刀備用。

　　2、把烏雞去頭尾洗淨，斬成塊。

　　3、烏雞用開水汆燙去血水，撈出溫水洗淨備用。

　　4、大棗、枸杞、蓮子清洗幹淨，老姜切片。把所有食材放入鍋内，加入料酒，溫水沒過食材。

　　5、大火燒開後轉小火慢煲40分鐘。關火，加鹽調味即可。

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