1、撇去浮油。排骨中含有脂肪，因此排骨湯會有些油膩，如果排骨湯油膩感較重，可以用湯匙撇去浮油，這樣湯的口感會清淡一些。
2、冰箱冷藏。排骨湯經過冷藏後，油脂會凝固在表面，這樣去除起來就十分方便，因此可以将排骨湯分開裝入保鮮盒中，再放入冰箱冷藏，需要食用時，去除油脂加熱即可。
排骨湯油太多怎麼辦
更新时间：2024-11-10 16:59:20
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