蕨筍燒肉怎麼做好吃-tft每日頭條

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蕨筍燒肉怎麼做好吃

更新时间：2024-09-28 13:23:11

　　1、主料：五花肉一塊、冬筍适量、蕨菜适量。

　　2、五花肉用開水煮兩分鐘，撈出趁熱倒上醬油上色五分鐘，入炒鍋炒出油，加鹽冰糖料酒醋焖兩分鐘。

　　3、砂鍋倒入剛剛煮肉的湯，把上炒好的五花肉盛到砂鍋裡。

　　4、炒鍋裡油用來炒筍和蕨菜，蔥姜入鍋炒香後，入筍，蕨菜，加一點點鹽炒軟後裝砂鍋和五花肉一起炖兩小時。

　　5、出鍋後肉質比豆腐還要軟嫩。無論是老人孩子愛美的女士們都非常合适。

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