1、姜可以增進血行，驅散寒邪，有溫暖，興奮，發汗，止嘔，解毒等功效，特别适合于外感風寒，痰飲，頭痛，胃寒嘔吐等症狀的食療 。
2、生姜含有生姜揮發油，主要為姜酚、姜烯等成分，可以刺激胃酸的分泌，能夠抗菌、抗原蟲、抑制嘔吐，生姜中含有的姜酚可以抑制前列腺的合成，從而遏制結石的形成，因此生姜具有消炎利膽、預防結石的功效。這道生姜糯米粥适合風寒感冒，脾胃虛寒引起的惡寒無汗，鼻寒頭痛，呃逆不食等症狀 。
生姜糯米功效與作用
更新时间：2024-09-29 10:22:40
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