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酸奶芝士蛋糕做法

更新时间：2024-10-05 01:12:06

　　1、将奧利奧餅幹去芯擀碎。

　　2、倒入模具，加入黃油，用勺子攪拌均勻。

　　3、用勺底壓平。

　　4、将130克奶油奶酪放入碗中室溫軟化。

　　5、分離蛋黃和蛋清。

　　6、奶油奶酪中加入40克糖粉打發，邊加邊打。

　　7、分三次加入蛋黃，邊加邊打。

　　8、加入50克酸奶，50克淡奶油，邊打邊加。

　　9、加入低筋面粉和玉米澱粉，攪拌均勻。

　　10、倒入模具，用錫紙包裹。

　　11、烤盤裡面倒入熱水。

　　12、放入預熱好的烤箱，140度烤60分鐘。

　　13、切塊即可。

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