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貝殼面做法和配方

更新时间：2025-01-19 02:58:38

　　1、食材：面粉适量、餃子粉适量；

　　2、适量面粉，邊加水邊攪拌，待面粉成絮狀，用手揉成光滑的面團。切不可一下将水都加入，那樣很容易使面團太稀。最好蓋濕布或者保鮮膜醒30分鐘。

　　3、切條狀，大小均勻，切勿過大過小，搓成細條，切成均勻的小塊，上壽司簾，用大拇指在壽司簾上按壓，可愛的小貝殼就出來啦；

　　4、黃色的“沙灘上”，躺着很多可愛的“小貝殼”；

　　5、做成骨湯貝殼面，骨湯裡的海帶，配上青菜和雞蛋，這個早餐很豐盛哦。

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