1、形狀
在挑選猕猴桃的時候，要選擇猕猴桃兩側尖尖的，如果是那種又尖又扁的，那麼這個猕猴桃很有可能是打過激素的，所以要選擇那種又尖又圓的，這才是自然成熟的猕猴桃。
2、硬度
好吃的猕猴桃，整個捏起來都是軟的，并不是局部地方偏軟，而是整個均勻分布很軟，這種猕猴桃沒買回家以後，就要立馬吃掉，不然容易爛掉。
3、外形
猕猴桃的外表，要選擇飽滿均勻的，最好沒有什麼疤痕。
4、大小
猕猴桃的大小并沒有什麼嚴格的要求，主要是看他的顔色、軟硬程度來挑選猕猴桃的質量。
5、顔色
首先要看猕猴桃的蒂處是嫩綠色的，這種猕猴桃是比較新鮮的，此外，猕猴桃整體要選擇顔色偏深的，類似于土黃色。
6、最好要挑選已經熟透了的猕猴桃，這種猕猴桃口感更好，但是買回家記得立馬就要吃掉。如果買的是那種比較偏硬偏生的猕猴桃，這要放在米缸裡面讓其催熟，可是這種口感沒有自然熟的好吃。
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