1、三文魚加檸檬去個腥,放入攪拌機中。
2、再加入西蘭花,胡蘿蔔,奶酪和一點澱粉,最後再倒入一個蛋清一起打成糊。
3、容器刷油,鋪油紙,将打好的糊倒入容器中,蓋錫紙大火蒸10分鐘後,再倒入蛋黃液繼續蒸5分鐘。
4、出鍋,脫模,切小塊。