1、竹芥對土壤要求不嚴格，一般要求向陽通風、排灌方便、保水保肥的壤土即可。種植前施足基肥，畝施用進口複合肥30公斤、尿素3-5公斤、過磷酸鈣25公斤及10公斤氯化鉀混合50公斤花生麸作基肥。起畦規格可采用1.2米包坑，株距30-50厘米，雙行植，畝植約2500-3000株為宜。
2、水分管理：定植後2-3天早晚各淋水一次，視天氣情況，以後每隔3-5天灌溉一次。前期根須弱，生長慢，易受澇害，以輕灌為主；中後期根須發達，生長較快，需水量較多，可逐漸重灌，但灌水不過畦面為宜；收菜前5天停止灌溉，以利貯運和加工。
合理施肥：追肥以氮肥為主，但在苗期和本田期應适當增施磷鉀肥，以提高抗病能力，增加産量。定植成活後（植後一周）開始長出新根，應薄施人糞尿水1次，然後隔7天左右追施1次，份量逐步加重，第二次追肥可在10天後開始，追施複合肥7.5公斤加尿素2.5公斤；第三次追肥在植後17天進行，追施複合肥10公斤加尿素2.5公斤；植後24天畝施尿素12.5公斤，另加氯化鉀5公斤；然後在芥菜結球形成時施一次結球肥，畝用複合肥12.5公斤加尿素2.5公斤，促球莖增粗增重。為彌補芥菜根系吸收養料的不足，在生長後期，還應噴施1-2次葉面肥，可用1%-3%的過磷酸鈣加營養型核苷酸1小包噴霧。
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