家住北辰區桃香園的李毓琴向市民推薦一道老少皆宜的主食——泰式菠蘿飯，這道主食既可以作為主食，也可以當作甜品，甜香軟糯，老幼皆宜。
食材：菠蘿、糯米、大米
配料：白砂糖
烹饪過程：1.先将糯米淘洗幹淨浸泡2個小時，然後和大米混合（比例可以根據自己的喜好決定，也可以根據自己的喜好全部用糯米或者大米），再一起放入電飯鍋。
2.将菠蘿的外皮洗幹淨，将上面的葉子拽掉。将水果刀貼着菠蘿皮轉圈深切，将菠蘿肉挖出來，切成菠蘿丁備用。
3.将蒸好的糯米飯打散，不燙手時放入菠蘿丁和白砂糖拌勻（可根據自己的口味調整）。
4.将拌好的飯填入菠蘿殼中壓實，然後蓋上切下來的菠蘿蓋，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘至20分鐘即可。（李岩）
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