綠色食品的标準如下。
1、綠色食品産地環境标準。分别對綠色食品産地的空氣質量、農田灌溉水質量、畜禽養殖用水質量、漁業水質量和土壤環境的質量的各項指标、濃度限值做了明确規定。
2、綠色食品生産技術标準。包括兩部分：一部分是對生産過程中的投入品如農藥、肥料、飲料和食品添加劑等生産資料使用方面的規定，另一部分是針對具體種養殖對象的生産技術規程。
3、綠色食品産品标準。對初級農産品和加工産品分别制定相應的感官、理化和生物學要求，例如前面談到的蔬菜标準。
4、綠色食品标志使用、包裝及貯運标準。為确保綠色食品産後在包裝運輸中不受污染，制定了相應的标準。所要申報的企業，其産地環境、生産過程、産品質量和包裝和運輸等條件必須符合相應的綠色食品标準要求，并經過相應的機構檢測，才能獲得綠色食品标志使用權。
5、這種完整的标準體系和認證過程真正體現了“全程質量控制”的理念。目前農業部頒布的綠色食品标準共計90項，其中通則類标準有 10項，産品标準有80項。
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