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酸蘿蔔的制作方法

更新时间：2024-10-14 07:22:57

　　1、将白蘿蔔清洗幹淨，去頭去尾，削皮切條。

　　2、加一勺鹽腌15分鐘。

　　3、看見蘿蔔條出水後，倒水晾幹。

　　4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，攪拌均勻。（喜歡吃辣的可加适量辣椒/泡椒）

　　5、将調制好的蘿蔔條帶汁倒入幹淨無水無油的罐子裡，封口。

　　6、腌制3天即可食用。

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