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平菇怎麼做

更新时间：2024-10-11 17:22:28

　　1、食材：鮮平菇300克，雞蛋1隻。調料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油。

　　2、将平菇去雜洗淨，切成細絲。雞蛋磕入碗内攪勻。

　　3、炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽、胡椒粉調味，把炒好的平菇絲放于鍋邊，再将雞蛋炒熟，然後拌勻調味即成。

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