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牛滑的做法

更新时间：2024-11-10 16:52:07

　　材料：興化粉1餅；豆苗半包；牛滑1塊；高湯鹽巴；雞精少許。

　　做法：

　　1、豆苗清洗幹淨;

　　2、沸水先澇熟興化粉;

　　3、高湯煮開，用筷子将牛滑一小塊一小塊下到鍋裡，再加些豆苗;

　　4、然後将澇熟的興化粉浸泡在湯裡;

　　5、加些鹽和雞精調味即可。

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