紅油的熬制方法如下：
準備材料：幹辣椒25克、白芝麻20克、植物油700克、桂皮、花椒和草果各5克。
制作步驟：
1、将幹辣椒清洗幹淨，去除辣椒前端的蒂，切成兩厘米長的小段；
2、将桂皮和草果切成小顆粒，混入花椒後攪拌均勻，置于一旁備用；
3、在鍋中放入少許食用油，将食用油加熱至一定溫度後，将切好的幹辣椒放入鍋中；
4、使用小火加熱并不斷翻炒，炒至幹辣椒表面酥脆微焦時将其盛出；
5、将炒好的幹辣椒靜置放涼後，使用工具将其搗制成辣椒粉；
6、在鍋中倒入植物油，将其加熱至一百八十攝氏度後，放入桂皮、草果和花椒；
7、待鍋中香味漫出時加入一部分辣椒粉，當鍋中冒出氣泡時再加入一部分，當前兩部分全部冒出油面時加入最後一部分，分為三次将辣椒粉完全倒入，待鍋中辣椒粉加熱十五分鐘後出鍋即可。
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