口味清爽，香味濃郁，麻味綿長，這道菜裡加入了豪古藤椒油增加了整道菜的香味
By 年輕的心hxez 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豪古藤椒油 半勺
- 莴筍 一根
- 胡蘿蔔 一根
- 辣椒油 半勺
- 小蔥 二根
- 香菜 二根
- 鹽 少許
- 雞精 一勺
做法步驟
1、準備好食材，各種食材都洗幹淨
2、胡蘿蔔和莴筍洗幹淨去皮擦成絲
3、鍋裡加入适量的水，然後加入少許的鹽和油燒開，把莴筍和胡蘿蔔絲放入鍋中，分别焯水一分鐘左右，撈出瀝幹水分裝入碗中
4、調料汁：碗中加入鹽
5、加入雞精
6、加入辣椒油
7、加入豪吉藤椒油香味濃郁，麻味綿長
8、再把小蔥段放入攪拌均勻
9、然後把料汁倒入胡蘿蔔莴筍絲碗中攪拌均勻
10、上面撒上切碎的香菜即可食用
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