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牛肉洋蔥怎麼做餅

更新时间：2024-10-13 20:49:19

　　1、食材：牛肉碎适量，胡蘿蔔末适量，洋蔥碎适量，雞蛋液适量，鹽适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，雞精少量，油少量，芝麻适量。

　　2、牛肉切成碎末，洋蔥末、胡蘿蔔末和雞蛋液攪拌在一起，加入鹽、黑胡椒粉、蚝油、生抽、雞精拌勻。

　　3、鍋内刷一層薄的油，不要太多油，将牛肉餡料攤平整個鍋。

　　4、小火慢煎，翻面撒上芝麻粒，再翻面煎。

　　5、将一些蔬菜焯水撈起和牛肉餅一起擺盤。

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