将蛋黃和細砂糖放到一個耐高溫的碗中，隔水加熱并不停攪拌直到砂糖全部融化，蛋黃稍有些打發。将奶油打發成呈現清晰的紋路，将冷卻好的蛋液倒入奶油中溫柔的翻拌均勻。攪拌好的冰淇淋液倒入之前準備好的密封保鮮盒裡，放入冰箱冷凍5個小時以上就可以食用了。
手工指非機器設備批量生産而是由人工制作生産。在工業化剛剛興起時，手工一詞一度成為生産率低下、質量參差不齊的代名詞。然而，在當代工業生産高度發達的年代，人們逐漸厭倦了由工廠流水線生産出的毫無差别和特色的産品，手工制品又恢複了活力。
手工冰淇淋怎麼做
更新时间：2024-10-05 06:15:37
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