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如何在家就能做出好吃的紫薯球

更新时间：2025-04-28 22:47:44

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）1

食材

紫薯去皮後100g

糯米粉35g

糖粉20g

白芝麻适量

步驟

準備材料。

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）2

步驟2

紫薯去皮洗淨，切小塊，放入沸水鍋中大火蒸20分鐘，用勺子壓成紫薯泥，趁熱加入糖粉拌勻。

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）3

步驟3

加入糯米粉，揉成不粘手的面團(面團約150g)。

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）4

步驟4

将面團揉成15g左右的丸子。

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）5

步驟5

将紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻。

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）6

步驟6

空氣炸鍋180℃預熱5分鐘，放入紫薯球，用刷子将紫薯球均勻地刷上一層油，烤約15～ 20分鐘即可(制作過程中，可以拿出炸鍋來回晃動，使紫薯球受熱均勻)。

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）7

如何在家就能做出好吃的紫薯球（1分鐘學會特别受歡迎的紫薯球）8

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