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烤三文魚該怎麼做怎麼腌制

更新时间：2025-04-15 17:52:48

　　步驟：

　　1、将三文魚洗淨，如果選用的是帶皮的，要先進行刮鱗處理；

　　2、将鹽、黑胡椒粉、生抽、檸檬汁均勻的抹在三文魚的上面（不需要兩面都抹，隻要魚肉這面），腌制15至20分鐘即可；

　　3、烤箱180度，将腌制好的三文魚均勻的抹上少許橄榄油，魚皮朝下用錫箔紙完全包好入烤箱中層10分鐘；

　　4、十分鐘後，拿出打開錫箔紙，可根據個人喜好看是否再加一些檸檬汁，然後還是180度不包錫箔紙再烤五分鐘；

　　5、最後可根據自己喜好看是否淋入些辣椒油，盛盤即可。

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