1、鍋内放油,燒熱,加入蔥段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一會
2、碗内預先放入白糖少許,雞精少許,将上述東西倒入碗内,攪拌均勻
3、鍋内放入水,鹽,煮熟面條,撈出,過涼白開水
4、将調料加入面條上拌勻