1、食材:500克黃瓜魚,5克鹽,3克花椒粉,5克澱粉。
2、把黃瓜魚洗幹淨收拾完了,用鹽,花椒粉,少量澱粉腌制好,熱油炸,炸到金黃酥脆就可以撈起瀝油,放涼了就可以吃了。
3、拓展資料:黃瓜香又叫秋生魚,學名是池沼公魚,是小型魚,一般體長6~8厘米,銀白色半透明,現在肚子裡都是油,很幹淨,都是從江裡打上來的,有一種特殊的清香黃瓜味,烹調後清香四溢,食之滿口餘香。
1、食材:500克黃瓜魚,5克鹽,3克花椒粉,5克澱粉。
2、把黃瓜魚洗幹淨收拾完了,用鹽,花椒粉,少量澱粉腌制好,熱油炸,炸到金黃酥脆就可以撈起瀝油,放涼了就可以吃了。
3、拓展資料:黃瓜香又叫秋生魚,學名是池沼公魚,是小型魚,一般體長6~8厘米,銀白色半透明,現在肚子裡都是油,很幹淨,都是從江裡打上來的,有一種特殊的清香黃瓜味,烹調後清香四溢,食之滿口餘香。