中國茶文化的曆史相當久遠,家家戶戶也都飲茶,在生活中,茶已經成為不可或缺的重要飲品了。而我們的鄰居日本的茶道在世界上也是具有相當的影響力的,已經發展陳一門綜合性的文化藝術活動了,但是日本的茶文化是否起源于中國呢?本期飲茶文化為你科普。
日本茶道源自中國。日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的,它将日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質享受,而且通過茶會,學習茶禮,陶冶性情,培養人的審美觀和道德觀念。
日本的茶道起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發展過程和特有的内蘊。
正如桑田中親說的:“茶道已從單純的趣味、娛樂,前進成為表現日本人日常生活文化的規範和理想。”十六世紀末,千利休繼承、汲取了曆代茶道精神,創立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑。
村田珠光曾提出過“謹敬清寂”為茶道精神,千利休隻改動了一個字,以“和敬清寂”四字為宗旨,簡潔而内涵豐富。“清寂”也寫作“靜寂”。它是指審美觀。這種美的意識具體表現在“侘”字上。“侘”日語音為“wabi”,原有“寂寞”、“貧窮”、“寒碜”、“苦悶”的意思。
平安時期“侘人”一詞,是指失意、落魄、郁悶、孤獨的人。到平安末期,“侘”的含義逐漸演變為“靜寂”、“悠閑”的意思,成為很受當時一些人欣賞的美的意識。這種美意識的産生,有社會曆史原因和思想根源:平安末期至鐮倉時代,是日本社會動蕩、改組時期,原來占統治地位的貴族失勢,新興的武士階層走上了政治舞台。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世,因此佛教淨土宗應運而生。
失意的僧人把當時社會看成穢土,号召人們“厭離穢土,欣求淨土”。在這種思想影響下,很多貴族文人離家出走,或隐居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,過着隐逸的生活,創作所謂“草庵文學”,以抒發他們思古之幽情,排遣胸中積憤。這種文學色調陰郁,文風“幽玄”。
您也許還喜歡:
汕頭特色小吃:蝦米筍
細數汕頭特色菜有哪些
品味獨特的汕頭茶文化
城市美味:徐州特色菜