醬燒小麥腸做法竅門-tft每日頭條

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醬燒小麥腸做法竅門

更新时间：2024-08-11 15:21:34

　　1、用料:小麥腸（面筋）250g、豆瓣醬30g、蒜片少許、蔥花少許、生抽少許、糖少許、食用油适量。

　　2、小麥腸洗淨瀝幹水，切成段。

　　3、鍋内适量油，大火熱鍋，倒入小麥腸，煎至焦黃。

　　4、取出瀝幹油，備用。

　　5、鍋内留油，倒入蒜片，爆香後倒入豆瓣醬和水，攪拌均勻。

　　6、倒入小麥腸，炒勻。

　　7、加入生抽和糖，炒勻。

　　8、加蓋焖煮五分鐘左右，至入味，湯水收汁。

　　9、撒上蔥花，翻炒，關火即可。

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