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腌生蚝怎樣做

更新时间：2024-11-18 07:26:01

　　1、白糖1湯匙蒜頭2個生姜5片紅辣椒3個生抽适量。

　　2、做法：挑選漁民剛打撈上岸的帶殼生蚝。

　　3、将其用冷開水加上白糖清洗，洗幹淨後要再過幾遍冷開水。

　　4、将瀝幹水分的生蚝放進容器中。蒜頭去皮，剁碎。

　　5、紅辣椒洗淨，切碎。紅辣椒洗淨，切碎。

　　6、将蒜頭、生姜與紅辣椒放入容器中。

　　7、加入能淹沒所有食材的生抽。

　　8、将其搖晃均勻，密封。放進冰箱冷藏保存4個小時。

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