首页
/
每日頭條
/
健康
/
白果的食用方法和禁忌
白果的食用方法和禁忌
更新时间:2025-03-19 03:12:00

  1、白果的食用方法:

  (1)白果粥:益原氣、補五髒、延緩衰老,老年人、體質虛弱者尤佳。平常人食之健身。宜家中服用。作法:白果仁(去殼後用開水燙去内種皮)6-10粒,老冰糖小量,梗米2兩,水适當,另外放進鍋中,慢火煮開即成。以梗米成糊糜狀就可以。

  (2)銀杏果湯團。作法:将白果仁25克烘脆,研粉,豬闆油熬熟,小麥面粉炒黃,黑芝麻粉炒出香味搗碎。将純蜂蜜碾成糊狀,添加白砂糖、銀杏果粉、黑芝麻粉,和上豬闆油加涼面,搓成餃子餡兒。将粘米粉合勻,分為小包團,包上餃子餡兒,做成湯團。待水燒開到沸,将湯團入鍋,慢火煮至湯團浮在河面上3-5分鐘即成。

  (3)白果薏仁飲。材料:白果10克、薏苡仁30克、冰糖适量。做法:将薏苡仁洗淨放入鍋中。加入适量清水,小火煮40分鐘。然後放入洗淨的白果及适量冰糖。繼續煮20分鐘左右即可。每日代茶頻飲,最後将白果和薏苡仁吃掉。

  (4)糖絲銀杏果。調料:銀杏果500克,老冰糖100克,白砂糖100克,桂花糖10克。制作方法:取銀杏果去殼和紅衣服,清洗後用沸水氽一遍,瀝淨水份,老冰糖碾成末。添加銀杏果再次煎烤,用鏟持續炒動,避免焦化廠。待糖弄成絲,銀杏果呈橙黃色時,放進桂花糖推勻,就可以出鍋入盤。

  2、禁忌:

  (1)白果有小毒,吃多容易産生中毒反應,同時食用白果的時候記得要去除裡面的胚芽,以免中毒,同時食用的時候還要注意一定煮熟了食用。

  (2)白果做為幹果食用,必須熟食或制成蜜餞,白果生用還具有清毒殺蟲的作用,同時還要注意白果是不可以經常食用的一般大人不要超過十粒,孩子一般5粒即可。

  (3)白果中毒的主要症狀有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛發熱、以及明顯的中樞神經紊亂,嚴重的會導緻昏迷、呼吸麻痹,須迅速到醫院搶救。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
日常的健康蔬菜有哪些
日常的健康蔬菜有哪些
我們都知道,将蔬菜納入我們的飲食至關重要。事實上,它們是最重要的食物群體之一,全世界的營養師都強調,我們真的需要把它們作為我們飲食中最大的一部分。與肉類和加工食品相比,它們不僅非常便宜,而且它們僅含少量碳水化合物。它們對我們的健康非常有益,...
2025-03-19
膽紅素偏高的原因及危害及治療
膽紅素偏高的原因及危害及治療
膽紅素偏高的原因及危害及治療?“醫生,我的轉氨酶正常,但膽紅素高,好幾年了,是怎麼回事?”,今天小編就來說說關于膽紅素偏高的原因及危害及治療?下面更多詳細答案一起來看看吧!膽紅素偏高的原因及危害及治療“醫生,我的轉氨酶正常,但膽紅素高,好幾...
2025-03-19
如何積極看待心理疾病
如何積極看待心理疾病
如何積極看待心理疾病?關于對心理疾病的看法首先我不是醫生,更不是心理老師,就講講自己的一點看法,才學疏淺,請勿見怪,今天小編就來聊一聊關于如何積極看待心理疾病?接下來我們就一起去研究一下吧!如何積極看待心理疾病關于對心理疾病的看法首先我不是...
2025-03-19
牙周病會引起牙縫大嗎
牙周病會引起牙縫大嗎
揚子晚報網4月22日訊(通訊員孫茜記者楊彥)“洗牙會讓牙縫變大!”“經常使用牙線,牙縫也會變大!”近年來,随着生活水平的提高,人們對于牙齒健康頗為重視,但關于牙縫的争論常不絕于耳。專家表示,牙縫變大與洗牙和使用牙線無關,但需要引起重視,因為...
2025-03-19
12項常見健康指标
12項常見健康指标
何為健康,傳統的觀念是“無病即健康”,現代人的健康觀念是全面的健康,世界衛生組織WHO将此概念表述為“健康不僅僅是身體沒有疾病和虛弱,而是包括身體、心理和社會适應能力的完好狀态”。所以,現代人的健康内容包括:身體健康、心理健康、精神健康、社...
2025-03-19
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved