白色面包糠炸出來不是白色的,是黃色的。面包糠就是土司面包經過一系列的過程,然後去皮切片,并且恒溫幹制之後,再經過均勻的研磨得來的,它的主要作用就是可以緩解食品被炸煎的時間,因為面包糠粘連在食物表面,不僅僅可以緩解食品被雜交的時間,還可以使食品呈現一種外焦内酥的效果。
白色面包糠炸出來不是白色的,是黃色的。面包糠就是土司面包經過一系列的過程,然後去皮切片,并且恒溫幹制之後,再經過均勻的研磨得來的,它的主要作用就是可以緩解食品被炸煎的時間,因為面包糠粘連在食物表面,不僅僅可以緩解食品被雜交的時間,還可以使食品呈現一種外焦内酥的效果。