1、蚝油味道鮮美、蚝香濃郁，黏稠适度，是鮮甜味道。營養價值高，亦是配制蚝油鮮菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等傳統粵菜的主要配料。
2、蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的調味料。蚝油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗産品之一，它以素有海底牛奶之稱的蚝牗牡蛎牍為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。
耗油是什麼味道
更新时间：2024-06-26 14:36:33
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