1、放一些鹽和食用油在開水中，然後從冰箱取出速凍馄饨，慢慢倒入鍋中。這裡需要特别注意的是藍白的速凍馄饨（速凍面食鍊接）在煮之前不需要解凍，因為速凍食品解凍後，面皮會變軟，下到沸水中，很容易破損，所以要速凍馄饨不被煮破這一點一定要牢記。
2、用漏勺貼着鍋底順時針緩慢攪拌，隻要鍋中的馄饨不堆在一起就可以。
3、等到水沸騰後，再加入少許的涼水，如此反複三次，等到速凍馄饨都膨脹上浮，這個時候速凍馄饨就煮好了。
4、一定要記住，剛出鍋的馄饨一定要吹吹再吃，否則燙嘴。
5、最後需要的就是馄饨湯，可以用骨湯料包和紫菜、蝦仁、各種調料調制。
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