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南瓜紅米糕

更新时间：2024-10-05 00:30:47

　　1、食材：

　　南瓜50克、西蘭花2克、紅米飯100克、馬蘇裡拉芝士30克。

　　2、做法：

　　（1）南瓜切小塊。

　　（2）南瓜塊冷水上蒸鍋，大火蒸20分鐘。

　　（3）起鍋燒水，水開後倒入西蘭花，大火焯水3分鐘。

　　（4）焯完水的西蘭花剁碎。

　　（5）紅米飯中倒入蒸熟的南瓜和西蘭花碎，攪拌均勻。

　　（6）舀一勺南瓜米飯，搓圓後壓扁。

　　（7）再放上馬蘇裡拉芝士，包起來，再次搓圓整出圓餅的形狀。

　　（8）開小火，平底鍋中刷一層薄薄的油。

　　（9）依次放入南瓜米糕，煎6分鐘。

　　（10）翻一面，繼續煎4分鐘。

　　（11）一盤奶香十足的南瓜米糕就完成了。

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